Et tilbagetrækkeligt køkenskab ser ud som andre lagringsenheder, men det har en unik måde at åbne på. I stedet for at have charnede døre har det en sektion, der kan trækkes ned. Dette design giver bedre adgang, især til genstande i bagenden af skabet. Det kan bruges til at gemme vigtige glas- eller porcelænsstykke, madvarer sammen med andre køkkenredskaber. Tilbagetrækkelige køkenskabe kommer i forskellige størrelser og stilarter; de kan også tilpasses for at passe ind i køkkenets dekor. De er en praktisk mulighed for moderne køkken, der fokuserer på organisation.