Ένα γωνιαίο ρακέτα πλατών μπορεί να είναι χρήσιμο για τη διοργάνωση μιας κουζίνας με περιορισμένο χώρο. Αντίθετα με ένα παραδοσιακό ρακέτα πλατών που καταναλώνει αξιόλογο χώρο στην επιφάνεια εργασίας, ένα γωνιαίο ρακέτα εκμεταλλεύεται αγνοούμενες γωνίες της κουζίνας. Με ειδικές θέσεις για πλάτα, φιάμπες και εργαλεία, μπορεί να κρατάει σκεύια διαφόρων μορφών και μεγεθών. Φτιαγμένο από πλαστική ή μέταλλο, ένα γωνιαίο ρακέτα είναι εύκολο να εγκατασταθεί και να διατηρεί την κουζίνα διοργανωμένη ενώ μεγιστοποιεί την λειτουργική αξία των γωνιών στην κουζίνα.