واحد انبارداری: ذخیره‌سازی غذا تحت کنترل دما برای مواد غذایی قابل فساد

واحد انبارداری: ذخیره‌سازی تخصصی غذا برای مواد مصرفی

واحد انبارداری: ذخیره‌سازی تخصصی غذا برای مواد مصرفی

واحد انبارداری شبیه به واحد پنتری است و برای نگهداری غذا استفاده می‌شود. این واحد بیشتر بر روی نگهداری مواد مصرفی مانند گوشت و محصولات لبنی تمرکز دارد و ممکن است با تجهیزات رفتنی مجهز شده باشد. این واحد مطمئن می‌شود که آیتم‌های مصرفی به صورت تازه و سازمان‌یافته نگهداری شوند و نیازهای ذخیره‌سازی خاص این نوع غذاها را برآورده کند.
دریافت قیمت

مزایای محصول

ابزارهای جداگانه

اغلب شامل ابزارهای جداگانه است که برای جداسازی انواع مختلف مواد غذایی مفید است. به عنوان مثال، گوشت خام می تواند در یک قسمت جداگانه از مواد غذایی آماده برای مصرف نگهداری شود تا آلودگی متقابل جلوگیری شود. این کمک می کند تا ایمنی و سازماندهی مواد غذایی در آشپزخانه حفظ شود.

سطح آسان به تمیز کردن

سطوح یکای آشپزخانه معمولاً به راحتی قابل تمیز کردن هستند. این موضوع اهمیت دارد زیرا نوع غذاهای ذخیره شده در داخل، به دلیل ریزش ها و درهم و برهم های معمول، مهم است. مaterial های هموار و غیر پوروس غالباً استفاده می شوند که باعث می شود تمیز کردن آن ساده باشد و یکای آشپزخانه را به صورت بهداشتی نگه دارد.

محصولات مرتبط

طراحی یک واحد آشپزخانه‌ای هوشمند ایده‌های خوب و کاربردی را در بر می‌گیرد. ممکن است شامل نورسوزی داخلی برای بهبود بینایی، قاب‌های تنظیم‌پذیر برای جای‌دادن آیتم‌های با ابعاد مختلف، همچنین سیستم‌های تهویه برای نگهداری غذاها به صورت تازه باشد. برخی از راه‌حل‌های هوشمند فضای ذخیره‌سازی هوشمندی مانند لاستیک‌های شیکفتی برای ادویه‌ها یا نگهدارنده‌های برای شراب‌های بطری دارند. طراحی با توجه به ذخیره‌سازی فصلی هوشمند و عادات پخت و پز، آشپزخانه را کارآمدتر و راحت‌تر می‌کند.

مشکل رایج

تفاوت بین واحد لاردر و واحد پنتری چیست؟

یک واحد لاردر شبیه به واحد پنتری است اما بیشتر بر روی نگهداری مواد غذایی فاسدشدنی مانند گوشت، محصولات لبنی و تازه‌ها تمرکز دارد. این واحد ممکن است ویژگی‌هایی مانند کنترل دما و رطوبت داشته باشد، در حالی که واحد پنتری بیشتر برای ذخیره‌سازی عمومی مواد غذایی مناسب است.
برخی از واحدهای لاردر با تابع کولینگ مجهز شده‌اند تا غذاهای فسادپذیر را تازه نگه دارند. این می‌تواند به صورت یخچال سازی داخلی یا عایق‌کنی برای نگهداری دما پایین برای ذخیره‌سازی غذا باشد.
واحد لاردر از موادی ساخته می‌شود که بتوانند تغییرات دما و رطوبت را تحمل کنند، مانند فولاد نرده، پلاستیک‌های با کیفیت بالا و نوع خاصی از چوب که برای استحکام و ذخیره‌سازی امن غذا درمانده شده است.

مقاله مرتبط

اهمیت راه‌حل‌های ذخیره‌سازی کیفیتمند برای آشپزخانه

03

Apr

اهمیت راه‌حل‌های ذخیره‌سازی کیفیتمند برای آشپزخانه

نمایش بیشتر
چرا هر خانه نیاز به یک قاب پایین کشیدنی چند منظوره دارد

03

Apr

چرا هر خانه نیاز به یک قاب پایین کشیدنی چند منظوره دارد

نمایش بیشتر
مزایای استفاده از گوشه سحرآمیز در طراحی آشپزخانه شما

03

Apr

مزایای استفاده از گوشه سحرآمیز در طراحی آشپزخانه شما

نمایش بیشتر
بیشینه کردن فضا با تخت‌های چکیده دیواری نوآورانه

03

Apr

بیشینه کردن فضا با تخت‌های چکیده دیواری نوآورانه

نمایش بیشتر

نظرات مشتریان

گریس

این واحد انبارداری خوب طراحی شده است. گوشت و محصولات لبنی من را تازه می‌نگهدارد. این یک ضرورت برای هر آشپزخانه است.

جیکوب

یکه لاردر ذخیره سازی آیتم های فساد پذیر من را بسیار راحت تر کرده است. من از این خرید بسیار خوشحال هستم.

دریافت پیشنهاد رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس خواهد گرفت.
Email
Name
نام شرکت
پیام
0/1000
انرژی-کارآ

انرژی-کارآ

برخی از واحد‌های انبارداری طراحی شده‌اند تا انرژی-کارآمد باشند. با استفاده از عایق‌بندی پیشرفته و فناوری‌های صرفه‌جویی در مصرف انرژی، آنها می‌توانند سطح دمای مورد نظر و رطوبت را حفظ کنند در حالی که مصرف برق کمتری دارند. این موضوع نه تنها به کاهش هزینه‌های برق کمک می‌کند بلکه آنها را گزینه‌ای دوست‌داشت‌شونده برای ذخیره‌سازی غذا می‌سازد.